前日中午12時(shí)許，武漢市漢口京漢大道肯德基餐廳，因店員裸手制作漢堡包，北京市民楊先生欲花14萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)2000份全家桶，擺在店門(mén)口抗議其不衛(wèi)生，并向當(dāng)?shù)厥称繁O(jiān)督部門(mén)舉報(bào)。在賣(mài)完22份后，店方停止向其銷(xiāo)售。
要求賠償20份遭拒
前日，北京市民楊先生前往武漢出差，中午12時(shí)許，來(lái)到漢口京漢大道肯德基餐廳就餐。
“我點(diǎn)了份18元的套餐，等餐時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)廚師居然直接用手抓肉餅和生菜做漢堡，太不衛(wèi)生了�！痹跅钕壬笙拢攴揭幻鞴芮皝�(lái)解釋。
楊先生說(shuō)，面對(duì)其三次質(zhì)詢，該女主管除了道歉，只是以“中午人多，廚師忘記戴手套了”為由，簡(jiǎn)單予以回應(yīng)。
楊先生稱(chēng)，雖然店方一再保證，廚師的手經(jīng)過(guò)數(shù)次消毒洗干凈后才接觸食品，但他依然覺(jué)得應(yīng)該維權(quán)，遂提出制作20份全家桶給他，作為賠償，同時(shí)以示懲誡。對(duì)此，店方拒絕。
維權(quán)方式引發(fā)爭(zhēng)議
后來(lái)，楊先生表示，原本他要花14萬(wàn)購(gòu)買(mǎi)2000份全家桶擺出來(lái)，讓大伙重視這件事。但店方賣(mài)給他第一批貨(22份)后，就不愿再賣(mài)了。
前日下午，目擊者表示京漢大道肯德基餐廳門(mén)前聚集著大批群眾。幾名男子拿著手書(shū)的“肯德基操作違規(guī)”、“肯德基衛(wèi)生安全有問(wèn)題”的紙牌子，站在擺滿22份全家桶的臺(tái)階后方，久久不愿離開(kāi)。
目擊者稱(chēng)，了解事情緣由后，有群眾向楊先生及其朋友予以贊揚(yáng)，也有人覺(jué)得這樣的維權(quán)很奢侈，應(yīng)該考慮到成本問(wèn)題。
- 反應(yīng)
肯德基 將批評(píng)教育當(dāng)事員工
昨晚，百勝餐飲(武漢)有限公司(肯德基所有方)表示，根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定，員工在接觸直接入口食品過(guò)程中需嚴(yán)格執(zhí)行洗手消毒標(biāo)準(zhǔn)。
而肯德基制定了更加嚴(yán)格的食品操作流程，要求員工佩戴手套制作直接入口食品。當(dāng)日，武漢京漢大道餐廳個(gè)別員工執(zhí)行不到位，他們會(huì)對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育。由于員工都有進(jìn)行洗手消毒，所以顧客不用擔(dān)心食品安全問(wèn)題。
肯德基還向消費(fèi)者楊先生表示由衷的感謝，謝謝他對(duì)肯德基的監(jiān)督和意見(jiàn)。
監(jiān)督部門(mén) 等待肯德基監(jiān)控視頻
楊先生稱(chēng)，前日下午3時(shí)許，武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局工作人員接到舉報(bào)，到場(chǎng)調(diào)查，并向該店提出批評(píng)。
楊先生要求肯德基店方交出事發(fā)時(shí)的監(jiān)控錄像，協(xié)助官方調(diào)查。
昨日，武漢市食品藥品監(jiān)管局江漢分局工作人員表示，事發(fā)后，他們查詢了食品安全法等幾部相關(guān)法律法規(guī)，其中沒(méi)有規(guī)定肯德基的這種情況必須要戴手套。
“肯德基方面說(shuō)給我們送監(jiān)控視頻來(lái)，但還沒(méi)送到�！笔称匪幤繁O(jiān)管局工作人員說(shuō)，事件還在進(jìn)一步調(diào)查中。
- 對(duì)話
“沒(méi)考慮過(guò)維權(quán)成本”
楊先生稱(chēng)如果獲得賠償將全部捐出
新京報(bào)：如果店方做出2000份，你真要全部買(mǎi)嗎，有沒(méi)有考慮維權(quán)成本？
楊先生：我說(shuō)要2000份，不會(huì)到時(shí)候不給錢(qián)的，我沒(méi)考慮過(guò)成本問(wèn)題。只有力度大，才能夠得到更多人的關(guān)注。這不是小事，我們不該縱容類(lèi)似的行為，尤其是對(duì)肯德基這樣的國(guó)際企業(yè)。以前，我在美國(guó)出差，看見(jiàn)那里肯德基的廚師，連鞋子上都要套鞋套，防止灰塵。為什么對(duì)于中國(guó)人，他們的標(biāo)準(zhǔn)就不一樣呢？
新京報(bào)：你接下去準(zhǔn)備怎么處理這件事？
楊先生：一定要肯德基給個(gè)滿意的說(shuō)法。我要求對(duì)方給予十倍賠償，但金額是22份全家桶的十倍還是2000份的十倍，我還在考慮中。此外，我也在咨詢律師，準(zhǔn)備在談不攏的情況下以法律手段維權(quán)。
新京報(bào)：有人質(zhì)疑你在炒作嗎？
楊先生：大部分市民都支持我，也有網(wǎng)友說(shuō)我炒作。我承諾，一旦得到賠償，全部捐給兒童基金會(huì)，用于救助貧困的孩子。(記者展明輝)
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